ドミニク・ラポートは国際的な料理の専門家です。彼は多くの有名な食品および飲料ブランドと協力してきました。彼の経歴を通して、ラポートは、名誉あるタイトル「Meilleur Ouvrier de France」（「Best Sommelier in France」）を含む多くの賞を受賞しています。現時点では、フランスの巨匠は世界最高のソムリエの称号をめぐる競争に参加する準備をしています。
ラポートは、プレゼンテーション中に、さまざまな種類のプレーンでスパークリングミネラルウォーターについて聴衆に語りました。それらを互いに区別する基準-水の天然源、処理、および組成;ミネラルが彼女の味、炭酸化の程度、および泡の大きさにどのように影響するかを説明しました。さらに、彼は、プレーンまたは炭酸ミネラルウォーターが食品の味にどのように影響するかを示しました。シンプルな水は最初の料理の味を中和し、次のことを十分に理解することを可能にします。
それどころか、炭酸水は食べ物の味と香りを高め、後味が長時間口の中に残るようにします。しかし、エビアンまたはバドワを好む選択が何であれ、フランスのミネラルウォーターの両方のタイプは完全にバランスが取れており、柔らかくて味が格別です。これらはすべてのテーブルの理想的な仲間です。
