ドバイのブルジュ・ハリファにあるアトモスフィアに到着した「ベルギーの最初のシェフ」ラウド・ド・ルーバーは、2日間で12種類の世界料理を調理します。
2017年5月18日と19日に、フルールデリンレストランの有名なベルギー人シェフ、ロードドゥルーバーが、ドバイのブルジュハリファにあるAt.mosphereキッチンで、ゲストに絶妙な多文化メニューを披露します。
シェフ・ロードは、ベルギーとオランダのミシュランの星付きレストランでの15年間の料理経験を活かして、12か国からの旬の食材と高級食材を使った感動的なメニューを作成します。
レストランの特別メニューで提供される料理は、味と形の本当のお祝いになります。シェフ・ロードの料理は、ドバイの料理専門家にベルギーの味を提供するために、いくつかの特別な材料と操作を使用して加工されます。
シェフのおいしい料理には、フォアグラのスイーツ、焼き鶏の「牡ster」、すりおろした夏のトリュフ、仔牛のタルタル、大根のカネロニ、手長海老、smokeのasなど幅広いシーフード料理が含まれます。
名誉あるプロスパーモンタニエ料理コンテストで「ファーストベルギーシェフ2011」の称号を授与されたシェフロードは、2015年に「ベルギーシェフ」にも選ばれました。ブリュッセルのコムシェソイをはじめ、ミシュランの3つ星を獲得した国内最高のレストランで働いていたシェフは、2013年に自身のレストラン、フルールドリンをオープンしました。
At.mosphereからブルジュハリファまで、ドバイの素晴らしい景色をお楽しみいただけるほか、シェフラウドドゥルーバーの新しいフレーバーとさまざまなドリンクをお楽しみいただけます。
5月18日と19日の18:00から、レストランでの夕食は、7コースメニューの場合は1人あたり880ディルハム（239.6ドル）、6コースメニューの場合は680ディルハム（185.1ドル）かかります。
ご予約は、04 8883828または[email protected]までお電話ください。
