Kombuchaの愛好家は、UAE当局に製造と使用の禁止を解除するよう説得しようとします。
アラブ首長国連邦の茶キノコのファンは、飲み物の法的地位を獲得しようとしています。
アラブ首長国連邦での飲み物の禁止は、発酵食品や飲み物と同様に、コンブチャには発酵プロセスから生じる酵素のために少量のアルコールが含まれている可能性があるためです。
アラブ首長国連邦に住んでいるアメリカ人ルースアレクサンダーは、自宅でコンブチャ、またはコンブチャを作っています。女性は生産に非常に敏感で、部屋の温度を27℃に維持しています。
アレクサンダー夫人はコンブチャを作るコースを取り、わずか6ヶ月後に彼女は彼女の技術の真のマスターになりました。ルースは、コンブチャ愛好家の社会の一員です。コンブチャ愛好家は、自分のやることを特に隠さない熱心な人たちの大規模なコレクションです。
夫と一緒に、アレクサンダー夫人はこの飲み物を1日に少なくとも半リットル飲んでおり、それなしでの生活を想像することはできません。配偶者は菌の非常に有用性に注目し、特に腸に対する有益な効果を強調しています。
アメリカでは、コンブチャは多くのスーパーマーケットでボトルあたり7ドルで購入できます。専門家によると、世界の販売市場は2020年までに3倍になるとのことです。
ただし、アラブ首長国連邦では、コンブチャの販売は法律で禁止されています。ことは、最小量ではあるが、コンブチャにはアルコールがあるということです。
イスラム教の神学者の意見も分かれています-お茶のキノコ飲料を飲むことには非難されないという意見もあります。なぜなら、その中のアルコールの割合は重要ではないからです。
アスマルタはイスラム教を公言していますが、それにもかかわらず、彼女はドバイの自宅でコンブチャを作っています。女性は飲み物の癒しの特性に非常に魅了されているため、ピラティススタジオで他の人に販売したいと考えています。ルタは、ドバイ政権でコンブチのサンプルをテストする予定です。彼女の国の真の愛国者として、彼女はキノコを「カウンターの下から」販売したくない。
「これは私の国であり責任です。すべてが合法でなければなりません。」
UAEのコンブチャ愛好家には、700人以上のメンバーがいるFacebookグループがあります。グループでは、人々は飲み物を作るための経験とレシピを共有し、小さなキノコを初心者に渡し、近い将来、彼らの癒しのポーションがエミレーツで許可されることを願っています。
