オデッサに行ったことがないなら、絶対にそこに行くべきです。そして、どうしてそんなによく知っている街に行けないのですか？デリバソフスカヤ、ペレシプ、モルダヴァンカについて聞いたことはありませんか？ボラでいっぱいの詐欺師について？ Privoz、Malaya Arnautskaya通り、およびPotemkin階段についてSonya Golden PenとBenya Screamについて？エヴァゲニー・ペトロフと一緒にヴァレンティン・カタエフとイリヤ・イルフを読まなかったと言ってはいけません！
オデッサは、ウクライナで3番目に大きい美しい南部の都市であり、さまざまな言語を話し、Ostap Benderの精神が目に見えないように漂い、人々がおかしくて機知に富み、陽気で陽気な生活を送ることを結び付けます。オデッサはユニークな都市であり、その間、時間と歴史的な大変動には力がありません。そしてこれは、オデッサの住民の活力、生得的な楽観主義、洗練されたユーモアの証拠であり、彼らのお気に入りの娯楽は自分自身を笑うことです。多くのジョーク、フィーユ、歌がオデッサについて作られています。しかし、私は冗談や冗談をオデッサのようには流しません。おそらくあなたが知らないオデッサについてお話しましょう。オデッサの目を通してオデッサについて。
シーズン中にオデッサに来ると、5月から9月にかけて、街は明るい日差し、緑の木々、陽気に咲くアカシア、ビーチでいっぱいの観光客の群集、海岸の膨大な数の夏のディスコ、そしてもちろん、伝染性の良い気分であなたに会います。人生のリズムは、夏の間一瞬止まりません。温暖な気候、多くの砂浜、暖かい海は毎年この都市に何千人もの観光客を惹きつけています。この都市は長く、当然のことながら南パルミラの称号を持っています。しかし、地元の住民は、他の多くのリゾート都市の住民と同様に、静かに訪問者を笑い、彼らの生活の過程に干渉しません。
都市のビーチでオデッサの住民と会うことはめったにありません;これは訪問者にとっての特権です。オデサン自身は、カロリノ・ブガズ、またはオデッサから数キロ離れた砂浜のストリップであるブガズと略されています。降伏する小さな民家、寄宿舎、カフェ、レストラン、ディスコが無数にあり、週末や休日に「たむろ」することができます。
また、オデッサを訪れたすべての人は、地元の黒海イビサ島であると考えられているアルカディアが何であるかを知っています。緑の路地が海に通じる場所、市内で最高の夏のディスコ、レストラン、バーはリゾートエリアにあります。これは、いくつかのクラブを夜通し変更することができる場所です。1つのクラブから別のクラブに移動します。朝はまったく気付かれず、海と朝日が見えるカフェで朝食をとることができます
歴史を詳しく調べてみると、ヨーロッパの基準では、オデッサは若い都市です。 1794年、ロシア皇后がヨーロッパとの関係を拡大するために黒海の港が必要であると決定したときに、キャサリン2世によって設立されました。オデッサは古代ギリシャの村の地理的位置に成功し、小さな集落からヨーロッパの重要な商業、産業、科学の中心地へと急速に変わりました。 （ちなみに、オデッサという名前自体はギリシャのオデッサの入植地の名前に由来し、キャサリンはこの都市の名前が女性らしいものであることを望んでいたため、オデッサが登場しました）。オデッサは港として築かれ、ヨーロッパへの「窓」または「ドア」として長い間際立っていました。ヨーロッパの文化の強い影響下で、ヨーロッパの政治的および軍事的人物、建築家、建築家、金融家、ビジネスマンの直接参加により形成され、発展しました。
この美しい南部の都市の繁栄は偉大な市長によって推進されました-デ・リバス提督、フランスのリシュリュー公爵（同じ公爵）、ロシアのヴォロンツォフ伯爵、ランゲロン伯爵など...それぞれが都市とその住民のために多くの輝かしい功績を残しています。彼らはオデッサをヨーロッパの都市、ヨーロッパ中に知られるショッピングセンターに変え、商人や職人をここに集めました。港、病院、教育機関、バザー、劇場、兵舎、さまざまな種類の寺院、美しい建築物がその下に建てられました。
豊かな色彩と膨大な数の異なる国籍と信仰の存在は、当時のロシア帝国の政策によって説明されています。居住者を新しい都市に引き付けるために、外国の商人と入植者にはすべての可能な利益が与えられ、その活動は都市と地域の貿易を復活させました。ここで初めて「ポートフリー」が導入されました-オデッサは免税ゾーンになり、都市、貿易、売上高、人口の成長に貢献しました。現在、オデッサには非常に多くの異なる国籍があり、一人の外国人（そしてここには多くの外国人がいます）はここでは見知らぬ人のように感じます。あらゆる種類の信仰を公言し、民族衣装を身に着け、あらゆる言語や方言を話し、それでも街の写真にすぐにフィットし、「あなた自身」を感じることができます。
誰もが、都市の貿易と経済的可能性の創造と構築にユダヤ人とユダヤ人の資本が積極的に参加したおかげで、オデッサが急速に発展し、豊かになったことを知っています。かつて、ユダヤ人は穀物輸出の約90％を提供し、多くの委員会と仲介会社、多くの産業企業を所有していました。ユダヤ人の文化と料理は、すべてのオデッサ市民の生活にしっかりと入りました。国籍や宗教に関係なく、ダンスや料理の好みについて市民に尋ねます。そして、彼のお気に入りのダンスはセブンフォーティーであり、彼のお気に入りの料理は魚のぬいぐるみであることがわかります。そして、この特徴的なユダヤ人のアクセントを持つオデッサ方言、そしてオデッサの表情と目の中の火花...
しかし、本当のオデッサを見て、その性格と独特の心地よさを感じるには、初秋にここに来る必要があります。夏のオデッサと秋のオデッサは、ここで言うように「2つの大きな違い」だからです。観光客の群衆が落ち着き、木々の葉が赤黄緑に変わると、疲れた街は最終的に陽気なピエロのマスクを脱ぎ、あなたはそのすべての美しさと石畳の並ぶ通りに浮かび、それぞれの後ろに潜むそのとらえどころのない懐かしさを感じることができます回すことによって。
秋には、霧が街の上にかかっており、ウォーターフロントの木々から黄色の葉を散らすことができます。そのような日には、街中がゴロゴロ鳴ります-オデッサ灯台が働き始めます。しかし、通りと魂はまだ非常に暖かく快適です。
外国人はオデッサを「小さなパリ」と呼んでいます。この街では豊かな伝統とヨーロッパの精神が維持されています。デリバソフスカヤとプリモルスキー大通りに沿って歩くと、イタリアとフランスの巨匠の建築の傑作、有名なオデッサオペラハウスに間違いなく注意を払うでしょう。そして、価値のある通りの名前は何ですか-エカテリニンスカヤ、リシェリエフスカヤ、スタロポルトフランコフスカヤ、イタリアンブルバード、ボロンツォフレーン！歩行者デリバソフスカヤでは、一年中いつでもよく。舗装の石畳とそれに沿ってぼんやりと並ぶ大衆、2〜3階建ての革命前の家、豊富なレストランとバー、ストリートミュージシャン、都市庭園のモンマルトルの小さな町、オデッサの芸術家の初日は、他の都市のノイズや混雑した中心街とは著しく異なる居心地の良い家庭的な雰囲気を作り出します。非常に頻繁に街の通りで、船が港に入った若い外国人船員のグループに会うことができます。広い目で、彼らは街をおもちゃと見なし、静かな賞賛で、美しい女の子の目を追います。
市のシンボルの1つ-リシュリュー公爵の記念碑-は海を見ています。ポチョムキンの階段は、堤防の記念碑から逃げ、灯台のウィンク、波に乗って静かに揺れるヨット、ポートスタンドに到着したクルーズレーナー、シーターミナル、最近の都市景観の獲得、5ツ星のケンピンスキーオデッサホテルの高層ビル、鏡付きガラスの輝き。
都市は毎年変化し、新しい外観を取ります。現代の近所と高層ビルは、静かで快適な世界に足を踏み入れています。オデッサの人口はすでに100万人を超えています。街の古い部分には、高価なブティック、シックなレストラン、モール、オープンカフェがたくさんあります。古いものはすべて過去のものになりつつあります。オデサンは悲しいことにこれらの変化を認識し、都市は以前の外観を失います。しかし、私はまだ古いオデッサの古い精神が保存されているいくつかの場所を知っています。そこでは、町の人々のわずかな皮肉で手に負えない楽観があります。
オデッサに来て、このような温かい街へ-ガンブリヌスでドリンクを飲み、プリヴォスの魚の列に沿って歩き、プリモルスキー大通りのベンチに座って、夜の遊歩道で海の空気を吸い、ビーチで日光浴をし、世界で最も美しい人々を見てください女の子。オデッサに来て、心の中でリラックスしてください-居心地の良いオデッサ通りを歩いて、典型的なオデッサの中庭を見てください。たとえば、私の子供時代が過ぎ去り、数十匹の飼い猫が太陽と目を細めて日光浴するボルシャヤアルナツカヤ通りです。オデッサに来て、アンテロープ・ワイルドビースト・レストランまたはゴールデン・カーフに連れて行き、シュミット中streetの通りを見せます。私たちは、キサ・ボロビアニノフの同じ「12番目」の椅子の記念碑にあるデリバソフスカヤに座ります...また、有名な牛乳と肉の列に沿って歩きます私たちはあなたをすべて連れてきて、ロインからチーズ、そしてオデッサのトラムまたは遊覧船で数回停車します。
オデッサを少なくとも一度は訪れた人は誰でも心の中でその一部を取り去り、いつか世界で最も黒い黒海のほとりの街に戻ることを望んでいます。そして、あなたがオデッサで生まれたなら、それは心の状態であり、永遠に続きます。オデッサの住民は、ニューヨークのブライトンビーチに住んでいるほか、イスラエル、ドイツ、その他の国にも住んでおり、彼らの都市に忠実であり、何度も何度も戻ってきます。オデッサはライフスタイル、ライフスタイル、ライフスタイルだからです。
出発する前に、私は夕方遅くにデリバソフスカヤの都市庭園に来ます。そこにはレオニード・ウテソフの記念碑があります。私たちの祖父母、母親、父親が今でも覚えている有名なパフォーマーは、ベンチに座り、背中に寄りかかって笑っています。ベンチの横には古いレコードプレーヤーがいます。私はそれにコインを投げ、ベンチに座って、プレーヤーはウテソフの声で私に歌います：
「夢の中に見える都市があります。
ああ、親愛なる方法を知っていれば
黒海で私に現れた
咲くアカシアの街。
咲くアカシアの街。
黒海で...」
経験豊富なオデッサのホステスの料理の秘密（レストラン「オデッサレストラン」ブールバードのメニューからの抜粋）
-経験豊富なオデッサのホステスは、ナスキャビアの味を改善するものは何もないことを知っています。まるで黒または赤に置き換えたかのように
-経験豊富なオデッサのホステスは、青い縁取りが付いた銀の大皿で、たくさんのお金が横たわっているアパートの鍵が最も食欲をそそっていることを知っています
-経験豊富なオデッサのホステスは特別な大使の秘密を知っているので、午前中に大使はどの国の大使であるかをもはや覚えていない
-経験豊富なオデッサのホステスが豚肉を買い、自分でそれを測定し、美食の結果に間違いを犯さない
-経験豊富なオデッサのホステスは、私たちのオデッサボルシチが、さまざまな国籍の代表者を平和と調和に導くものであることを知っています。
-経験豊富なオデッサのホステスは、彼女が最高のテーブルデコレーションであることを知っています
「オデッサのすべてについてはお話ししません...」
オデッサは、知られている独自の法律に従って生活している州です。オデッサにのみ、「リシェリエフスカヤの角、デリバソフスカヤ」という概念があります。 （この「角」とは、通りの交差点、つまり、デリバソフスカヤ通りとリシェリエフスカヤ通りの交差点を意味します）。オデッサでのみ、ウェイターがメニューを読むことができるようになり、「今度は私に聞いてみてください。私たちが本当に持っているものを教えます」と言うでしょう。オデッサでのみ「バザーを作る」という表現があります-これは家のために食料品を購入することを意味します（パー、どれくらい）。オデッサにのみ「トマト」、「フルーツ」、「ピアノ」という言葉があります-もちろん女性です。 「YOU HERE NOT HERE」というフレーズの意味は、対立の可能性について丁寧に警告していること（例えば、「あなた、私の前を歩いている。あなたはここに立っていない！」）であり、オデッサの哲学。役に立ついくつかの基本的な表現を覚えておいてください。
「質問」-疑問が生じる
TAKI YES-ステートメント
「SO NOT」-拒否
「YES、SO NO」-そうでもない
「知ってる？」 -答えるのが難しいと思う。
非常に青い黒海の街を訪れるには、次の情報と推奨事項が必要になる場合があります。
-チケット：ドバイ-オデッサ-ドバイまたはドバイ-キエフ-ドバイ（約）の価格で400ドル
-ビザ：CIS居住者は現在、ビザ、ヨーロッパ人、アメリカ人も必要ありません（ただし、念のため大使館で確認してください）。他の国の居住者は、アブダビのUAEにあるウクライナ大使館に連絡する必要があります。
-現地通貨：ウクライナグリブナ。両替所の不足はありません。 1米ドル= 5グリブナ
-言語：ロシア語、ウクライナ語
-夏の気温：+ 20°С〜+ 35°Сの範囲
-レストラン：市内中心部の良いレストランでの夕食は約30〜100ドルかかります。ウクライナ料理のレストラン「クマネ」と「クトロク」、オデッサのレストラン「ブルバード」、日本料理の「焼き鳥」、国際的な「バッファロー」、イタリアの「マリオ」、「ザラ・ピザラ」など
-ホテル：「星評価」に応じて、1泊あたり40ドルから400ドル
-輸送：タクシーとたくさんのミニバス
-ビーチ：「Arcadia」、「Riviera」、「Kon-Tiki」など、サンベッド、タオル、その他のアメニティを備えた砂浜、無料、有料
-ナイトクラブ：夏-「イサカ」、「パゴ」、「イビサ」など、冬：「パラジウム」、「E！」、「SkAZka」など。
-あなたは間違いなく行く必要があります：シティツアー、海の駅、デリバソフスカヤのシティガーデン、ビーチ、そしてもちろん、アルカディアのディスコで。オデッサケンピンスキーホテルの最上階のバー、アイリッシュパブ、またはデリバソフスカヤのフレンズアンドビアバーを訪れる価値があります。
ジャンナ・ファブリコワ
