ラマダン期間中のドバイでは、ロシアのレシピに従って作られた蜂蜜ケーキの販売が急増しました。
お菓子の需要はUAEのラマダン期間中に伝統的に増加しましたが、今年は特定のデザートが絶対的な記録を樹立することができました。国内のスーパーマーケットチェーンは、「ハニーケーキ」として知られているロシアでも人気のある多層ハニーケーキの需要の急増を報告しました。聖なる月には毎日何千もの取引が購入されます。
Spinneys Dubaiの代表者は、注文の急増により蜂蜜の生産量をほぼ250％増加させる必要があることを確認しました。食料品店では、ラマダン期間中に毎日3,000個の蜂蜜ケーキを販売しています。同社はドバイで独自の蜂蜜を生産しています。甘さは、蜂蜜などの天然成分を使用して調製されます。 Spinneysによると、1つのケーキを作るのにたった3分しかかかりません。
アルマヤのスーパーマーケットでは、買い物客もイフタールハニーケーキを買いだめしています。アルマヤグループのディレクター、カマルヴァチャニは、需要が30％増加したと述べました。エミレーツだけでなく、多くの外国人もハニーケーキを好んでいます。
