クリエイターとメーカーが集うドバイの最も創造的な地区、ドバイデザイン地区、新しいプレーヤーはレストランシーン-ユニークな美食料理の分子-を登ろうとしています。
文化の交差点として機能するドバイデザインディストリクトを拠点とするこのレストランは、創造性とデザインを強調する官能的な旅にお客様をお連れすることをお約束します。
ファーストフードの概念は、レストラン文化の次のステップとして説明されています。大胆で豊かな味を取り入れ、リラックスした雰囲気の中で上質で新鮮な食材を使用しています。パリとロンドンで有名なミシュランの星を獲得したレストランJoëlRobuchonの立ち上げで知られるUdo Moroシェフは、Moleculeでの実装を担当しています。ウドシェフは、国際的な経験を、進化し続けるドバイの料理シーンに移します。美食の概念は、地域の味と組み合わせて季節の製品を使用することに焦点を当てています。
すでに述べたように、Moleculeの設計と美学には多くの注意が払われています。Moleculeは、Moleculeのコンセプトとデザインを開発したブティックエージェンシーであるAnsonia Conceptsによって作成されています。 25年以上の経験とデザインへの取り組みにより、Ansonia Conceptsは、アーティストデザイナーのNadine Kanzoと共同で、必要なインテリア要素をすべて作成し、実装しました。建設現場で、彼女は白黒写真を撮り、後に「未来の昨日」と呼ばれる展覧会への情熱に基づいて、明るくカラフルな要素で装飾しました。慎重に選択された要素で飾られた写真は視覚的に最小限ですが、概念的に多面的であり、ドバイで時間の経過とともに大きく成長しています。ミニマリズムとKanzoの独創性を組み合わせたMoleculeは、その多用途で大胆な雰囲気を巧みに表現しています。
アラビアの創造性に触発された最高の建築作品を専門とするアラブの有名なブティックであるノマドインセプションも、レストランの装飾に携わりました。ジオメトリのルールを破り、Nomad Inceptionは、分子の天井、床、壁の設計と製造において、Ansonia Conceptsの設計ビジョンを実装する責任があります。
デザインスタジオFadi Sarieddineのレバノンの建築家Fadisaredieddinも、伝統的なデザインと型にはまらない素材を混ぜることに焦点を当て、分子のイメージに実験的なアプローチをもたらしました。
照明の非常に重要なことを認識して、光のスタジオであるLight Funcは、Moleculeのムードを設定する感覚照明製品のインストールの共著者として機能します。
ドバイのサードラインアートギャラリーもモレキュラーに参加し、施設の芸術的ビジョンを具現化しています。
世界をリードする音響機器メーカーから最高の音を提供するArchitetura Sonoraは、Moleculeと力を合わせて空間にボリュームを与えています。
リソースを組み合わせることで、クリエイティブチームDesign Ras Al Khor（DRAK）の共同設立者は、Moleculeのユニークなラインの一部として食器の特別なコレクションを作成しました。
このレストランは、インターネットとMolecule自体の両方で放送されるストリーミングチャンネルであるMolecule Radioを通じて、独自の文化的声を示しています。
