Tatyana Peschanskaya、医師、医学の候補者、情熱的な旅行者、そして私たちの定期著者
12年間、パリのコンコルド広場近くにあるこのユニークな施設では、有名人、ファッショニスタ、グルメを壁に集めています。そして、一般的な信念に反して、Buddha Barはその魔法のような雰囲気とDJ RAVINの音楽だけでなく魅了します。この場所の主な利点の1つは、アジア料理とカリフォルニア料理の伝統を調和させた絶妙なヌーベル料理です。
毎晩、有名なサングラスの眼鏡の後ろに隠れている騒々しいジェットセッターと世界中の金持ちで美しい人々が、8区の中心にあるデクリヨンホテルの建物にある施設への巡礼をします。ここでは、細い鉄製の門の後ろの狭い通りにある、パリジャンの魅力の寺院は、最も世俗的な装いでpr索好きな目から隠されています。これはブッダバーで、最高のレストランとナイトクラブを組み合わせ、パリのナイトライフに革命をもたらします。この施設の開設は、他のDJバーの登場の始まりであり、後に非常にファッショナブルになりました。ブッダバーのロゴが付いた音楽CDは、ベルリンからブエノスアイレスまで、音楽愛好家の2人に1人の割合で見られます。同じ音楽がバー自体の壁にも聞こえます。
多分それは1981年、ブッダバーラウンジレストランチェーンの将来の「父」であるレイモンドヴィザンがパリでプランタン展を開催したときに始まりました。そのテーマの基礎は中国の最初の皇帝でした。博覧会では、第一王朝の7つの古代中国美術品が展示されました。オーガナイザーおよびクリエイティブディレクターとしてのレイモンドの才能は見過ごされることはありませんでした。その展示会には50万人以上のゲストが訪れました。
1995年、ロサンゼルスで、Vizanは20世紀半ばにアメリカの精神で象徴的なB-Flyレストランをオープンしました。その音楽はプロのDJによって上品に選ばれました。実際、それはすでに1年後に作成されたブッダバーのプロトタイプでした。
1999年、レイモンドは洗練された雰囲気で有名なパリのBarrio Latinoレストランをオープンしました。 2001年、ラスベガスにリトルブッダカフェがオープンしました。 1年後、イタリアのレストランBarlotti ...これらの各機関のハイライトは、「ラウンジ」と「ニューエイジ」のスタイルで働く才能あるアーティストが演奏する美しく包み込む音楽を慎重に選択したDJでした。ブッダバーの場合、高品質の音楽を収録したCDシリーズも魅力的な瞬間になりました。
ブッダバーのすべての施設に必須の巨大な仏像は、レストランの中央にあり、訪問者の静けさを観察します。ブッダバーチェーンのすべてのレストランでは、仏像（ドバイのものを除く）がフランスの建築家タンケレイブルーノとネイルフィビエンによって5人の見習いと共に設置されました。彼らは自分のワークショップで手で仏像を作りました。
伝統的にナイトクラブやバーで料理が背景に色あせている場合、ブッダバーはこの規則の明確な例外です。フュージョンレストランのキッチンとそのインテリアは、西と東をつないでいます。多くの人によると、ここでの夕食は、都会のbus騒から救い、若返りのお風呂に浸るようなものです。パリのブッダバーでは、日本人シェフと2人のフランス人パートナーが、アジア料理とカリフォルニア料理とフランス料理を巧みに組み合わせて、鴨のタイサラダ、韓国風グリーンアスパラガスのグリル、ベトナム風春巻きの揚げなどの芸術作品を生み出しています。メインディッシュの中で最も人気があるのは、ゴマと椎viのビネグレットを添えた軽マグロ、口の中でカニを溶かし、アボカドと青リンゴを入れたペストリーで焼き、ココナッツミルクとガンババで蒸したseaです。
彼らはブッダバーへの訪問はスパへの訪問と比較することができると言います、この場所のポジティブなエネルギーはとても強いです。穏やかな雰囲気とリラクゼーションの世界に完全に没頭することは、少なくとも一度はブッダバーを訪れて再び戻ってくる理由の1つにすぎません。今日、伝説的なパリのブッダバーの華麗な双子は、ロンドン、プラハ、サンパウロ、ジャカルタ、ベイルート、カイロ、ドバイ、モスクワ、サンクトペテルブルク、キエフの世界最大の都市にいます。
街の豪華さ、素晴らしさ、ナイトライフに関連するドバイブッダバーには、時代の精神を反映した素晴らしいレストランがあります。 Fusion Asiaの料理は、地元のシェフが作るスタイルです。レイモンドウィザンは、「ドバイブッダバーの料理は、日本、タイ、中国、マレーシアの最高の料理の伝統を特徴としている」と語っています。重点は湾岸地域にあります。ドバイのレストランの仕事の最初の日から、シェフポバールのお気に入りの料理、スパイシーな洋ナシから作られたフルーツのコンフィチュールとジューシーな中国のアヒルは、信じられないほど人気があります。エビ入りのタイレッドカレーは、繊細な味だけでなく、珍しいデザインのため、楽園の島にいるように感じることができます。料理はココナッツボウルで提供されます。
チェーン内のすべてのレストランの料理は、国に関係なく、共通の厳格なルールと伝統があります。そのため、シェフチーム全員がパリのブッダバーで必須のインターンシップを受け、そこでレストランの「クラウン」料理を作る秘secretと技術を学びます。
夕方までに人々はテーブルの周りを楽に踊り始め、音楽はより大きくなり、よりリズミカルになり、DJコンソールから聞こえるメロディーはとても馴染みがあり、聴力をとても気遣うので、私は彼らを運び去り、この夜の記憶を保存します。 Buddha Bar Ravinの代表的なDJは、すでに東洋のスパイスが染み込んだ素晴らしい音楽のアルバムを10枚リリースしており、世界中に広大な流通で配布されています。
パリのブッダバーでは、ロッドスチュワートやマドンナからジョニーデップ、キャメロンディアス、ジェニファーロペスに至るまで、その壁の中で有名人がすべて見られます。今日、ドバイで最も美しい場所にあるブッダバーは、毎晩お客様に門戸を開いています。喜んで楽しんでください。
