レストラン概要

エム・シェリフ

有名なベイルートオリエンタルレストランであるエムシェリフは、ついにドバイとその中心部のダウンタウンエリアにオープンしました。まず第一に、エム・シェリフは豪華な環境であり、比類のないアラブ料理です。施設の敷居を越える必要があり、あなたは古いレバノンの家にいるようです。

屋外テラスからは噴水の素晴らしい景色を眺めることができ、古いレバノンの民songsの柔らかい音が聞こえます。 2人のミュージシャン-1人はリュート、もう1人は小さなデルバッカ(レバノンの打楽器)で、伝統的なレバノンのモチーフを演奏しています。オスマンスタイルの鏡と東洋の中国料理は、青い壁紙の壁に掛けられています。淡い青色の透明なカーテンは柔らかい紫色のソファで囲まれ、巨大なwoodストーブの周りには黒いテーブルと椅子があります。

おいしくておいしそうな料理がたくさんあるので、とてもお腹がすいたレストランに来たほうがいいでしょう。おなじみのメニューはありません。 1人あたり320ディルハムの場合、32皿の固定メニューが提供されます。珍しい料理-料理の伝統の組み合わせ。たとえば、ファトゥガスのサラダでは、料理人が揚げパンを揚げegg子に置き換えて、料理に新しい珍しい味を与えました。ここのカタフーフのパンケーキは、アイスクリームのみで提供されます。最後に、いくつかの不適切な忘れられたデザートは、バラからの透明なゼリーで作られた枕にザクロの種子があり、口に甘さと新鮮さを残すなど、第二の人生を見つけました。そして、デザートのウム・アリの場所を試してみてください-ここでは、市内の他のどこよりもよく準備されています。エムシェリフでは、ドバイで最高のサービスの1つに会うこともできます。

場所:ドバイ、アドレスダウンタウンホテル

平均スコア: 1人あたり320ディルハム

バーレストラン&ラウンジ

中国語の「Ba」は「8」を意味し、伝統によれば、この数字は幸運をもたらします。フェアモントザパームにあるバーレストランは、ドバイの高級レストランを一変させたいくつかのレストランの1つです。

最上階にある広々としたバーを通り抜け、階段を下りる必要があります。ここにいるのは、中国文化の伝統的な厳格な黒と黄色で装飾されたダイニングルームです。手作りの黄色いガラスの虹色の螺旋が高い天井にかかっています。ただし、天候がよければ、屋外テラスにテーブルを予約しておくと、夕方にはドバイマリーナの素晴らしい景色を眺めることができます。

さまざまなメニューの中から、特製料理-最も繊細な北京ダックをお選びください。ダック全体を注文したか半分だけ注文したかに関係なく、常に2つの部分で提供されます。まず、鴨のフライと海鮮ソースが付いたクラシックなパンケーキをお届けします。そして、彼らは残りのアヒルから作られた2つの伝統的な北京料理の選択肢を提供します。

場所:ドバイ、ホテルフェアモントザパーム

平均スコア: 2人で500ディルハムから

ROGO'S Roller Coasterレストラン

アラブ首長国連邦の最初のジェットコースタースタイルのレストランがヤスモールにオープンし、すぐにアブダビの料理の世界をひっくり返しました。 1300平方メートルの面積にあるレストランROGO'S。メーターは、ホールの周りをループする特別なレールのネットワーク全体に広がり、それに沿って食べ物がテーブルに直接届けられます。これはどうですか?各テーブルには、独自のトラックとサイレント配信システムがあります。すべてのパスには、それらが導くテーブルに従って番号が付けられます。注文は、すべてのテーブルにあるタブレットを使用して行われます。注文の準備が整うと、それぞれが別々のコンテナに入れられ、キッチンから配布テープに運ばれるコンベアベルトになります。従業員は、注文が厳密に目的のテーブルに届くように手動でレイアウトします。重力の法則を否定するかのように食物が回転するのを見て、レールを下に動かして二重らせんとループにねじるのは、刺激的なプロセスです。各注文品は、プラスチック製のインサートを備えた個別のスチール製容器に入れられ、レールに沿って滑走します。

場所:アブダビ、ヤス島、ヤスモール

平均スコア: 2人で250ディルハム

七砂

ドバイの支配者であるシェイク・モハメッド・ビン・ラシッド・アル・マクトゥーム殿下がザ・ビーチで開かれた世界貿易センターの新しいレストランは、EXPO 2020の準備という国のビジョンに含まれています。施設の本質は、エミレーツ料理をゲストに紹介することです。七つの首長国の色とりどりの砂にちなんで名付けられたこのレストランは、その助けを借りて、現在まで真珠を探しにやって来た小さな貿易の集落であったため、州の統一の物語を語っています。

場所:ドバイ、ビーチ(JBRの向かい)

平均スコア:2つの300ディルハムから

パチャイレン

アブダビのこの居心地の良い施設は、タイ料理の世界へと誘います。伝統的に、夕食は「葉に包まれた食べ物」を意味するミアンカムのスナックで始まります。このタイのスナックは、多くの場合路上でカートから販売されます。ここでは、エレガントな枝編み細工品のボックスで提供されます。葉をポケットに折り込み、玉ねぎ、唐辛子、ライム、生inger、干しエビ、揚げたココナッツ、ピーナッツなどの詰め物をすべてプラムジャムで加え、その後、味の本当の爆発が口に発生します。施設の象徴的な料理には、古典的なトムヤムクン、ローストビーフヌアパッド、野菜で味付けし、コショウとジンジャーソースをまぶした鴨があります。 Pachaylenの強みの1つは、シェフが唐辛子に対してあまり熱心ではないことです。デザートについては、マンゴーのスライスでご飯を試してください。パチャイレンの伝統的なタイ料理は楽しいものであり、これがここに長く滞在するもう一つの理由です。

場所:アブダビ、イースタンマングローブスホテル&スパ

平均スコア: 2人で500ディルハムから

ビデオを見る: Ubicomホールディングス 幼少期の原体験とレストラン経営で得た学び (かもしれません 2024).