ドバイの高層ビルに新しいジョージ王朝料理レストランModiがオープンしました。
モディレストランは、ドバイのソフィテルドバイダウンタウンの高層ビルの31階にオープンし、本格的なジョージア料理と活気のあるフォークミュージックをお楽しみいただけます。プロのダンサーでもあるウェイターがゲストをお迎えします。
メニューには、グルジアのペストリー、魚と野菜のスナック、およびスルグニやゲブザリアなどのチーズが含まれます。チヒルトマやカルチョを含む有名なグルジアのスープもここで提供されます。
訪問者は、ジョージア州の山岳地帯から直接運ばれる肉のグリル料理の品揃えも期待しています。
ジョージアの3人の大統領のために料理をすることで知られているシェフのGuram Bagdoshviliがキッチンを担当しています。
モディの所有者は、これが最高高度のグルジア料理レストランだと主張しています。
